Рецепты тесто для пирога на сметане
Этот заливной пирог напоминает привычную нам шарлотку с яблоками, но вместо яблок — консервированные ананасы, а тесто — не пенный бисквит, а масляный. Очень удачны пирог на случай, когда срочно захотелось что-то к чаю. Конечно, проверенные семейные рецепты пирогов — это здорово! Но так хочется иногда приготовить что-то новое.Пирог с яблоками на сметане
Готовим вкусный и ароматный домашний пирог на сметане без масла! Этот пирог станет отличным десертом или основой для вашего будущего торта. Сам пирог имеет слегка влажный мякиш, более плотный, чем у бисквита, но воздушнее, чем у кекса. В данном случае я буду готовить классический сметанный пирог, вы же по желанию можете использовать начинку, вкусовые добавки или ароматизаторы.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Пирог на сметане
Рекомендую это тесто для пирогов с влажной начинкой, изделия из него лучше выпекать. Добавляем сахар, соль, соду и вливаем сметану, всё перемешиваем в случае если начинка сладкая, то берём 4 ч. Второй стакан муки высыпаем на стол, на муку выливаем полученную сметанную массу, и аккуратно вымешиваем тесто. Важно, чтобы тесто не получилось сухим, онон должно слегка липнуть к рукам, то есть быть чуть жидковатым. Для облегчения вымеса и последующей разделки следует слегка припорашивать поверхности и тесто мукой но не переборщите!